Un buen bizcocho necesita un rico relleno. Aquí te compartimos la receta del relleno de piña que hace @nicochefrd :
Ingredientes:
- 1 Piña
- 2 tazas de Agua
- 1 Taza azúcar granulada
- 2 cucharadas de ron o mamajuana
- 2 astillas de canela
- Cascara de limón
- 1 vainilla
Colocar todos los ingredientes al fuego y cocinar hasta que la piña transparente y se haya hecho una mermelada. Puedes procesar o no.