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El Saber del Sabor
Ñoqui de ricotta en salsa de hongo y curcuma
Ingredientes
1Lb-Ricotta La Zarina
2-Huevos
6Oz- de harina
6Oz- de queso parmesano
Sal al gusto
Pimienta blanca al gusto
Sémola para espolvorear la superficie de trabajo al gusto
Para la Salsa
8Oz-Hongo
1-Cebolla blanca
2-dientes...
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