A continuación lo que necesitas para preparar pinchos de pollo al romero, esto como cortesía de El Sabor de la Cocina, programa televisivo que se transmite de lunes a viernes (11:00 am a 12:00 del mediodía), a través de NCDN.
Receta: pinchos de pollo al romero
Pollo al romero (pinchos)
- 2 pechugas de pollo
- 4 ramas de romero
- Sal & pimienta al gusto
- 1 pimiento rojo
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Cortar las pechugas en dados y sazonar con sal y pimienta. Cortar por ultimo el pimiento en dados también igual que las pechugas. Por la parte de la raíz de la rama de romero ir introduciendo un dado de pechuga y otro de pimiento hasta tener tres de cada uno.
En una sartén colocar aceite de oliva y sellar los pinchos de cada lado hasta que estén cocinados.
