Conoce la receta del aderezo César

aderezo-cesar

A continuación lo que necesitas para preparar aderezo César, esto como cortesía de El Sabor de la Cocina, programa televisivo que se transmite de lunes a viernes (11:00 am a 12:00 del mediodía), a través de NCDN.

Para hacer una buena ensalada césar tenemos que lograr un excelente aderezo. Aquí te compartimos la receta hecha en el sabor de la cocina y una variación:

Ingredientes Aderezo Cesar
· 1 yema de huevo · 1 cucharadita de mostaza Dijon · 3 filetes de anchoas · 1 diente de ajo · 1 cucharadita de salsa inglesa · ¼ taza de aceite de oliva · Jugo de un limón · Sal & pimienta, mezclar todos los ingredientes en una licuadora y listo.

Lea también: Plátanos maduros al caldero con coco
La segunda versión realizada lleva los siguientes ingredientes: · 1 taza de mayonesa · 1 cucharada de mostaza · 2 cucharadas de azúcar · 1/3 taza de vinagre · 1 cucharada de salsa inglesa · 1 diente de ajo · Sal & pimienta al gusto

Para hacerla por igual debes colocar todo en una licuadora hasta obtener la textura deseada.

Mantente informado

Recibe en tu correo actualizaciones diarias
de las noticias más importantes de la actualidad.

AnteriorHilary pasa de huracán a tormenta y se aleja de costa mexicana
SiguienteGrecia: UE anuncia ayuda urgente para crisis de refugiados