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domingo, febrero 16, 2020

Risotto para enamorados “Mar y Tierra”

INGREDIENTES 8 Oz-de Arroz Carnaroli 1-Litro de Caldo de pescado ½-Cebolla blanca Chile en polvo al gusto 4-Cuchara de Aceite de oliva virgen extra 1-Vaso de Vino blanco Sal al gusto ¼-Barra...

Espagueti a la puttanesca

8-Oz de Espagueti 4-Anchoas 1-Cuchara de salsa de tomate 1-Lata de tomate 2-Puñados de aceitunas negra 4-Oz-de queso parmesano 1-Puñado de alcaparras Aceite de oliva virgen extra 1-Cebolla 2-Dientes de ajos 20-Tomates tipo cherry Sal Pimienta Orégano Chile Receta...

Risotto para enamorados

Ingredientes 8-oz De Arroz 8-oz De Fresas ½- Cebolla ½-Copa de vino rosado 1L- De Caldo de verduras 1/4-Barra de Mantequilla 4-oz De queso Parmesano Rallado Aceite de oliva al gusto Preparación Lave y corte...

Ñoqui de ricotta en salsa de hongo y curcuma

 Ingredientes 1Lb-Ricotta La Zarina 2-Huevos 6Oz- de harina 6Oz- de queso parmesano Sal al gusto Pimienta blanca al gusto Sémola para espolvorear la superficie de trabajo al gusto Para la Salsa 8Oz-Hongo 1-Cebolla blanca 2-dientes...

Tayota con pescado coco y curry

Ya probaron este platillo Ingredientes 1Lb-Pescado Blanco picado 2Tz-de tayota, pelada, picada y sudada 2-dientes de Ajo majados ½ Tz-Cebolla Blanca picadita 1Cda-grande Aceite De coco ¼ Tz-Cilantrico picadito ½ Tz- Pimiento...

Repollo con cerdo encebollado

Ingredientes 1-Filete de cerdo 1-Cebolla amarilla grande ¼ Repollo 10-Judia verde Aceite de sesamo Jengibre Curcuma Salsa de soja Sal Pimienta al gusto Papas al horno como guarnición Preparación Cortar el repollo y la cebolla en tiras...

Saquitos con hongo y repollo sobre pesto de cebollino

Ingredientes Masa philo 8 Oz de Hongo Del Caribe deshidratado al sol 8 Oz de repollo 4 Oz de queso 3 Oz de mozzarella La Zarina : Queseria Italiana,...

Tallarinis de zucchini en salsa mar & tierra

Te mostraremos cómo el hongo combinado con el zucchini alcanzan sus máximas expresión Tallarinis de zucchini en Salsa Mar & Tierra. Lo mejor del zucchini. Ingredientes 3-Zucchini grandes 4-Onzas...