Salud Pública llama a la población a consumir carne de cerdo
Santo Domingo, RD.- El Ministerio de Salud Pública hizo un llamado a la población a que continúe el consumo de la carne de cerdo sin ningún temor, al garantizar que la fiebre porcina africana no es contagiosa al ser humano.
La institución legisladora de la salud recordó al pueblo que la peste africana es una enfermedad viral que afecta a los cerdos domésticos y salvajes, por lo que pueden seguir su consumo de la forma que desee, frita, asada o guisada.
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Mediante una nota, explicó que el contagio es directamente de cerdo a cerdo, o a través de materiales contaminados, como equipos agrícolas o restos de carne. La transmisión generalmente se produce por vía oro-nasal en los animales.
Además, dijo que la peste no es una enfermedad zoonótica, es decir, no es contagiosa al ser humano, por lo que su consumo no ocasiona ningún efecto contra la salud.
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