Estos son los alimentos que ayudan a proteger tu visión

La alimentación juega un papel importante en la salud visual. Una dieta equilibrada y rica en determinados nutrientes puede contribuir al cuidado de la retina y ayudar a prevenir algunos problemas relacionados con la visión. De acuerdo con información revisada por el doctor Rodrigo Matsui, médico cirujano y cirujano oftalmólogo especializado en mácula, retina y […]

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La alimentación juega un papel importante en la salud visual. Una dieta equilibrada y rica en determinados nutrientes puede contribuir al cuidado de la retina y ayudar a prevenir algunos problemas relacionados con la visión.

De acuerdo con información revisada por el doctor Rodrigo Matsui, médico cirujano y cirujano oftalmólogo especializado en mácula, retina y vítreo, existen alimentos que aportan nutrientes beneficiosos para mantener una buena salud ocular.

El especialista destaca que cuidar la visión no depende únicamente de la alimentación. También es importante evitar el tabaco, proteger los ojos de la exposición excesiva al sol y realizar revisiones oftalmológicas periódicas.

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Alimentos que ayudan a cuidar la salud de los ojos

La alimentación juega un papel importante en la salud visual.

1. Pescados grasos

El salmón, el atún y la caballa son fuentes importantes de ácidos grasos omega-3, especialmente DHA.

Este nutriente se encuentra en altas concentraciones en la retina y contribuye a mantener su estructura y funcionamiento. Además, una alimentación que incluya pescados ricos en omega-3 puede estar relacionada con un menor riesgo de algunos problemas oculares, como el ojo seco y la degeneración macular asociada con la edad.

2. Verduras de hojas verdes

La espinaca, la col rizada y el brócoli contienen luteína y zeaxantina, dos carotenoides que se concentran especialmente en la mácula.

Estos nutrientes tienen propiedades antioxidantes y ayudan a proteger los tejidos oculares frente al estrés oxidativo. También contribuyen a filtrar parte de la luz que puede resultar perjudicial para los ojos.

3. Huevos

Los huevos aportan luteína y zeaxantina, además de vitamina A y zinc.

La vitamina A es necesaria para mantener una visión adecuada, especialmente en condiciones de poca luz, y contribuye a la salud de la córnea. Por su parte, el zinc participa en diferentes funciones relacionadas con la retina y el metabolismo de la vitamina A.

4. Frutos secos y semillas

Las nueces, almendras y semillas de girasol aportan vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las células frente al daño causado por los radicales libres.

También contienen minerales como el zinc, que participa en procesos relacionados con la salud de la retina y el aprovechamiento de la vitamina A.

5. Cítricos y bayas

Las naranjas, mandarinas, fresas y otros cítricos y frutos rojos son alimentos ricos en vitamina C.

Este antioxidante contribuye al mantenimiento de los vasos sanguíneos, incluidos los presentes en los ojos. Además, una alimentación adecuada en vitamina C puede formar parte de una dieta orientada a reducir factores asociados con problemas como las cataratas y la degeneración macular.