Ana Bertilia Cabrera, presidenta de la Asociación de Amas de Casas, aseguró que el mercado está abastecido y no hay escasez de productos, pero hay un descontrol en los precios
Cabrera señaló como principal problema a la ‘‘especulación’’ que en economía es cuando alguien compra un bien o activo (como acciones, bienes raíces, o productos básicos) con la expectativa de que su valor aumentará en el futuro. La idea es que se comprará a un precio bajo y luego se venderá a un precio más alto para obtener una ganancia.
Precios de alimentos básicos por las nubes
Sobre el pollo, que es la carne más consumida por en los hogares dominicanos, la dirigente de la asociación subrayó que esta se encuentra a 90 pesos la libra y que este sector lleva años endeudado, con los consumidores.
Señala además, que la culpa que la mayor parte de la culpa la tienen los grandes productores de pollo porque no estamos en una temporada ni baja ni alta, sin embargo, a los grandes productores les conviene tener la producción a un nivel más bajo porque venden más debido a la gran demanda que se produce y para su conveniencia es mejor mantenerlo así que tener un mercado abastecido.
Entre los productos más afectados a nivel de especulación, la funcionaria mencionó el arroz, las habichuelas de las cuales se sitúa la libra entre 85 a 90 pesos, las carnes como la de res que oscila entre los 185 y 190 pesos por libra, la de cerdo que está a 145 pesos.
Estos son algunos de los productos más consumidos en los hogares dominicanos y los que se han visto afectados por un alza en los precios que la presidenta de la Asociación de Amas de Casa asegura son producto de la especulación.
‘‘No se encuentra por donde hilar para decir que con cierta cantidad de dinero se pueden hacer las comidas de un día porque hasta los sazones muchas veces te salen más caros que comprar la compaña misma’’ expresó.
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En esa misma línea explicó por qué son los especuladores quienes influyen en la subida de los precios al hacer una compra en la rutina diaria: ‘‘porque tú compras a un precio en este colmado y el del lado te vende al otro. Esto porque no tenemos un departamento que controle precios, pero si está Pro Consumidor que es el encargado de vigilar los precios porque todo producto tiene un coste de producción y a la hora de ponérselo a disposición al consumidor tiene que tener un coste final’’.
Destacó que ‘‘en el país está haciendo todo el mundo lo que le da la gana’’ al referirse a los empresarios que especulan los precios y a los que compran productos en el campo para venderlos en la ciudad, pero al hacer la reventa les duplican los precios generando una escalada en los precios situación que afecta solamente a los consumidores.
El pollo es la principal carne de consumo para los dominicanos
El pollo ha mantenido un precio invariable de 90 pesos por muchos meses, Ana Bertilia destaca que de no cambiar esto y que los productores de la carne blanca no aumenten la producción, para diciembre los hogares van a sufrir mucho. Esto porque si no se comienza ahora una producción que pueda abastecer el gran consumo que se da en el último mes del año por varios factores socioculturales y las fiestas, la principal carne de consumo en el país presentará una escasez y un precio inasequible para los consumidores.
Debido a que Pro Consumidor no se encarga de dictar precios, sino de sugerirlos debido a la ley de libre oferta y demanda que consiste en que el mercado regularice los precios por sí mismo, Cabrera pidió a las autoridades que es necesaria la intervención del Gobierno en los precios que permanecen en un constante aumento y afecta diariamente el bolsillo de los consumidores.
