Santo Domingo, RD.- La Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina, (UMPIH), hizo un llamado al presidente de la República, Luis Abinader, para que amplíe el subsidio que otorga en las materias primas utilizadas para la elaboración del pan, que el pasado año se reajustó su precio a dos por 15 pesos.
El presidente de la UMPIH, Issachar Burgos, aunque favoreció el subsidio de un 20% a la importación del trigo por parte del Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes, dijo que los demás ingredientes también deben exentos de impuestos para poder garantizar el precio en el pan.
El aumento de la harina es de un 22% en los últimos 9 meses, en la manteca vegetal un 33%, la sal molida llega hasta un 21%, el aceite vegetal alcanzó y la azúcar crema reflejaron un incremento relativo de un 21%.
Los industriales de la harina presentaron un cuadro con las variaciones de precios de las materias primas utilizadas, desde junio 2021 hasta marzo 2022:
Producto | Junio 2021 sin ITBIS | Marzo 2022 sin ITBIS | Aumento Pesos | % Aumento |
Harina de Trigo | RD$ 1,850.00 | RD$ 2,250.00 | RD$400.00 | 22% |
Manteca Vegetal | RD$1,217.00 | RD$1,620.00 | RD$403.00 | 33% |
Levadura | RD$129.90 | RD$143.00 | RD$14.10 | 11% |
Sal Molida | RD$458.37 | RD$554.63 | RD$98.26 | 21% |
Aceite Vegetal | RD$1,461.63 | RD$1,686.90 | RD$225.27 | 15% |
Mejorante 10 lib. | RD$1,271.06 | RD$1,436.44 | RD$165.44 | 12.9% |
Azúcar Crema | RD$2,462.90 | RD$2,489.21 | RD$26.00 | 21% |
Asimismo señalan que el sector de los industriales de la harina tiene capacidad instalada para garantizar el suministro de todo el pan que se consume a nivel nacional.