«Los Cerdos No Vuelan» | ¿Por qué no puedo viajar con salami ni otros embutidos a Estados Unidos?

Transportar embutidos como salami, jamón o chorizo hacia Estados Unidos puede generar inconvenientes en aeropuertos debido a estrictas regulaciones sanitarias. Estas medidas buscan proteger la salud pública y la producción agropecuaria ante posibles riesgos biológicos.

Este martes, la Embajada de Estados Unidos en República Dominicana recordó esta normativa a través de su cuenta oficial de Instagram con un mensaje directo a los viajeros: “Sabemos que eres fan del señor salami… pero no puede viajar contigo. Productos como el cerdo y sus derivados están prohibidos al ingresar a los Estados Unidos. Viaja informado. No cargues con eso. #LosCerdosNoVuelan”.

Los productos cárnicos procesados pueden ser portadores de bacterias, virus o parásitos que afectan la ganadería. Enfermedades como la fiebre porcina africana o la fiebre aftosa pueden introducirse incluso a través de alimentos empacados.

Riesgos y sanciones al viajar con salami y otros embutidos a EE. UU.

Por ello, organismos como el Departamento de Agricultura de Estados Unidos y la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza mantienen restricciones estrictas sobre la entrada de carnes y sus derivados sin permisos especiales.

Las autoridades advierten que llevar estos productos sin declararlos puede resultar en su confiscación, además de multas o sanciones. En algunos casos, solo se permite su ingreso si cumplen con requisitos específicos de certificación y origen.

Expertos y asesores de viaje y visados recomiendan a los viajeros informarse antes de volar para evitar contratiempos. Explican que estas disposiciones forman parte de un esfuerzo global para prevenir la propagación de enfermedades y proteger la seguridad alimentaria.