Infotep y TVET Council de Barbados anuncian Master Class en gastronomía caribeña para el sector hotelero

Santo Domingo. – El Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (Infotep) y el Consejo de Educación y Formación Técnica y Vocacional de Barbados (TVET Council) anunciaron una Master Class en gastronomía caribeña, dirigida a 90 docentes dominicanos del área culinaria. El seminario es impartido por el renombrado chef Peter Edey, considerado el más destacado y famoso de Barbados. Así como un ícono de la cocina caribeña.

La actividad se llevará a cabo el martes 27 de mayo en la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería de Higüey. Y el jueves 28 en la Dirección Regional Metropolitana de Infotep en Santo Domingo, a partir de las 10:00 de la mañana. Participarán chefs de hoteles y restaurantes, docentes y otros profesionales del sector turístico y gastronómico.

Iniciativa del Infotep y TVET Council

Esta iniciativa forma parte de los acuerdos establecidos durante la reciente visita del director general de Infotep, Rafael Santos Badía, a Barbados, en ocasión del 30 aniversario del TVET Council.

Además del seminario, la colaboración incluye asesoría en la organización de campamentos de habilidades técnicas y en la preparación de WorldSkills República Dominicana. Con el objetivo de elevar los estándares de formación en áreas técnicas especializadas.

Sobre Infotep

El Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (Infotep) es el organismo rector del sistema nacional de formación técnico profesional de República Dominicana, creado mediante la Ley 116, del 16 de enero de 1980, y regulado por el reglamento 1894, del 11 de agosto del mismo año. Es una organización autónoma del Estado, investida de personalidad jurídica, de carácter no lucrativo y patrimonio propio, dirigida por una junta de directores de estructura tripartita, integrada por los sectores oficial, empresarial y laboral, y administrada por una dirección general.