El pescado con coco dominicano llega a las cadenas de sushi más reconocidas del mundo

Tokio, Japón.- La gastronomía de la República Dominicana alcanzó un hito importante al ser incluida en el menú especial de Kura Sushi para la Expo Osaka 2025. El emblemático plato «pescado con coco» será presentado como parte de la oferta culinaria de la reconocida cadena de sushi durante uno de los eventos más importantes del año próximo.

La noticia se dio a conocer en una conferencia de prensa presidida por Makoto Tanaka, vicepresidente ejecutivo de Kura Sushi, y Robert Takata, embajador de la República Dominicana en Japón. En el evento, Tanaka destacó la importancia de ofrecer una experiencia gastronómica que una las culturas del mundo, haciendo alusión al concepto de la cadena, que simboliza la conexión entre personas a través de una cinta transportadora sin principio ni fin.

«Esperamos que los visitantes de la Expo disfruten de un menú que refleje la autenticidad de los sabores internacionales. En un mundo con grandes desafíos, nuestros restaurantes representan la unidad y la conexión entre las personas», expresó Tanaka.

Por su parte, el embajador Takata resaltó el significado de esta colaboración. «El pescado con coco es un símbolo de la riqueza cultural y gastronómica de la República Dominicana. Su inclusión en el menú de Kura Sushi no solo enaltece nuestra tradición culinaria, sino que también conecta culturas y permite que el mundo conozca más sobre nuestra identidad», afirmó.

Sobre Expo Osaka 2025

La Expo Osaka 2025 abrirá sus puertas el 13 de abril de 2025 en Yumeshima, Osaka. Kura Sushi tendrá un espacio exclusivo bajo el concepto Revolving Belts Unite the World, con una capacidad para 338 personas y una innovadora cinta transportadora de 135 metros, la más larga en la historia de la compañía. Durante el evento, la cadena ofrecerá platos representativos de 70 países, celebrando la diversidad gastronómica global.

Además, el «pescado con coco» estará disponible en los restaurantes más importantes de Kura Sushi en Tokio, a partir del 7 de febrero de 2025, incluyendo las famosas sucursales de Ginza y Harajuku. Esta es una oportunidad única para los residentes y visitantes de Tokio de probar este delicioso plato típico dominicano antes de la Expo.

Con más de 547 restaurantes en Japón, 70 en Estados Unidos, 59 en Taiwán y 3 en Shanghái, Kura Sushi reafirma su liderazgo en la gastronomía mundial. También su compromiso con la innovación. Esta colaboración con la Embajada de la República Dominicana en Japón demuestra el poder de las alianzas estratégicas para promover la riqueza cultural de un país en el escenario global.

La inclusión del «pescado con coco» en la Expo Osaka 2025 es un ejemplo claro de cómo la gastronomía puede servir como un puente entre culturas. La misma abriendo nuevas oportunidades para el turismo y el intercambio cultural.