Santo Domingo. Los precios de los productos de la canasta básica familiar continúan en aumento a pocos días de concluir el mes de enero, una situación que mantiene preocupadas tanto a las amas de casa como a los comerciantes, quienes advierten sobre el impacto directo en el presupuesto de los hogares dominicanos.
Contrario a la tendencia habitual de reducción de precios tras las festividades de Navidad y Año Nuevo, alimentos de alto consumo registran incrementos significativos. Entre los productos más afectados figuran el pollo, que se comercializa entre 95 y 100 pesos la libra; la carne de res, que ronda los 200 pesos, y los plátanos, cuyos precios oscilan entre 40 y 45 pesos por unidad.
Amas de casa consultadas por CDN aseguran que la situación las obliga a hacer sacrificios para poder alimentar a familias de cuatro, seis y hasta más miembros. “Todo está caro, hay que hacer de tripas corazón para sobrevivir”, expresó una ciudadana, mientras otra señaló que “los precios están demasiado altos y no alcanzan los ingresos”.
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Comerciantes piden intervención del Gobierno
Comerciantes del mercado coincidieron en que los aumentos se sienten con mayor fuerza en las carnes, especialmente el pollo, la res y el cerdo. Algunos aseguraron que el problema no radica en la escasez de productos, sino en la falta de poder adquisitivo de los consumidores.
“El pollo no está escaso, lo que falta es dinero para que la gente pueda comprar. El Gobierno debe buscar soluciones junto a los productores”, manifestó un vendedor. En tanto, otro comerciante advirtió que el precio de la carne de res continúa al alza y podría seguir subiendo en los próximos días.
El plátano y otros víveres también se mantienen elevados, lo que complica aún más la planificación del menú diario en los hogares. No obstante, algunos productos básicos como el arroz y las habichuelas conservan sus precios, lo que brinda un leve alivio a los consumidores.
Productos alternativos mantienen precios accesibles
Pese al panorama general, comerciantes indicaron que vegetales como la berenjena y la tayota se mantienen a precios accesibles. Estos con costos que oscilan entre 10 y 20 pesos, convirtiéndose en opciones para variar el menú. También para amortiguar el impacto de los altos precios de las carnes.