SANTO DOMINGO, República Dominicana.- Fueron cerradas provisionalmente dos procesadoras de hielo en el municipio Santo Domingo Este, por no cumplir con los requisitos de etiquetados y registros sanitarios correspondientes.
La medida fue adoptada por el Ministerio de Salud Pública, en coordinación con los miembros de la Procuraduría Especializada de Crímenes y Delitos contra la Salud.
A través de un comunicado de la Procuraduría, se informó que los establecimientos cerrados son las procesadoras de hielo “Alejo” y “Briand”, que funcionan en las calles Horacio Ortiz (Los Mina Sur), y en la calle 2 (Invi-Los Mina), respectivamente.
De acuerdo con el titular de la Procuraduría Especializada de Crímenes y Delitos contra la Salud, Rafael Brito Peña, las envasadoras fueron cerradas hasta que cumplan con los requisitos de etiquetado, registro sanitario y buenas prácticas con las que deben operar.
En ese orden, indicó que la decisión estuvo basada en la presunta violación de la Ley General de Salud (42-01), la norma Nordom 53 sobre el Etiquetado y el Reglamento 528-01 sobre Alimentos.
Brito Peña dijo que las acciones tienen como sustento la orden judicial 1888-ME-2016, de fecha 17 de julio de 2016, de la jueza del Juzgado de la Instrucción del Departamento Judicial de Santo Domingo, Milagros Mercedes Ramírez.
