La Asociación Nacional de Productores de Ganado de Carnes (ASOCARNE), con el apoyo del Programa de Alimentos para el Progreso (FFPr) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y la Asociación Nacional de Empresas Cooperativas/Liga de Cooperativas Internacional (NCBA/CLUSA), a través de su proyecto ProGana, ofrecieron un “Día de campo” dirigido al sector ganadero cárnico dominicano.
La concurrida actividad, que busca fomentar la eficiencia, la rentabilidad y sostenibilidad de la actividad agropecuaria, de forma continua, en la República Dominicana; se llevó a cabo en la Hacienda Rivera, en Villa Sonador, Bonao.
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de los anfitriones del evento, los hacendados Tony y Jonathan Rivera; quienes crían ganado bovino y porcino, y son de los más grandes productores de este rubro en el país.
El presidente de ASOCARNE, Enrique de Castro, valoró la actividad y el respaldo de la Asociación Nacional de Empresas Cooperativas; como un espaldarazo a la producción y la sostenibilidad del sector cárnico dominicano.
Desde el 2018, ASOCARNE, con apoyo de ProGana, se ha comprometido con el fomento de las actividades relacionadas con la ganadería cárnica dominicana, constituyéndose en la principal voz de este subsector y realizando varias ediciones, durante el año, de estos eventos formativos llamados “Día de campo.”
La más reciente de sus ediciones incluyó la charla impartida por el especialista de reproducción y genética Álvaro Paolini.
El especialista, quien disertó sobre el rol de los cercos eléctricos en la ganadería bovina, resaltó la importancia de un uso eficiente de esta herramienta para mejorar la productividad en la finca.
Tras un recorrido por la Hacienda, se ofreció un almuerzo para degustar la calidad y versatilidad del ganado porcino de Hacienda Rivera. El “Día de campo” sirvió a la vez como marco de celebración de la Asamblea General Extraordinaria y Eleccionaria de ASOCARNE; con la finalidad de elegir la nueva directiva de la Asociación.
