El ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat, declaró de alta prioridad la protección a la producción nacional, e instó a los productores a prepararse porque, como institución, tienen una aliada para sacar el mayor de los provechos en decisiones basadas en estudios de mercado, criterios técnicos y sostenibilidad económica, promoviendo una agricultura competitiva, organizada y alineada con las oportunidades reales de comercialización.
Anunció que, como parte de esa nueva visión de acompañamiento y apoyo por parte del presidente Luis Abinader Corona, se reunió con ejecutivos de Frito-Lay y del grupo CCN, quienes están dispuestos a comprar bajo contrato papas y demás rubros agrícolas como forma de contribuir a la protección del mercado local.
Al encabezar junto a los demás funcionarios de la institución el inicio formal de la recolección de papa en Constanza, Espaillat Bencosme llamó a los productores a cultivar variedades de alto valor comercial, para poder garantizar un mejor mercado.
“La agricultura se debe manejar como una empresa, producir más con menor costo”.
Llama a equilibrio y modernización del campo
“Los picos no son buenos. Si van hacia arriba, afectan a los consumidores, y si van abajo, a los productores; por eso es vital mantener el equilibrio, manteniendo la rentabilidad justa al productor sin afectar al consumidor’’, precisó.
LE PUEDE INTERESAR:
De igual forma, pidió a los productores asumir la mecanización como su principal meta para adaptarse a los tiempos actuales. Señaló que cada vez resulta más difícil conseguir mano de obra calificada.
Anunció que, como parte de la visión del presidente Luis Abinader de impulsar la mecanización del campo, en marzo un equipo técnico viajará a Ecuador. El objetivo es conocer experiencias exitosas en la mecanización de yuca, batata, banano y el trasplante de arroz.
“Este tiempo de mirar hacia el futuro, como lo han hecho otros países, no podemos bloqueamos diciendo que no se puede. ¡Sí se puede!”, proclamó Espaillat.
Aseguró que los primeros pasos en la mecanización de cultivos como la papa y la zanahoria representan una señal positiva. Indicó además que, en el caso del arroz, este proceso se encuentra más avanzado.
Durante su visita al Valle de Constanza, el funcionario sostuvo encuentros con productores de papa, cebolla y zanahoria. También se reunió con representantes de diversas cooperativas y asociaciones del sector.