Estados Unidos.- La cadena de comida rápida, McDonald’s informó que pronto reanudaría la venta de sus hamburguesas en las zonas de Estados Unidos afectadas por la contaminación de «Escherichia coli», después de que los análisis no revelaran la presencia de la bacteria.
En unos de los establecimientos de la cadena, unas 75 personas resultaron infectadas tras comer en ese lugar.
Según los datos publicados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) al menos 22 personas han sido hospitalizadas y una murió.
Mediante una investigación de la FDA reveló una posible relación entre la contaminación por «E. coli» y las cebollas suministradas por la compañía Taylor Farms, que surtía a unos 900 restaurantes de la marca.
Con base en esta información, McDonald’s suspendió indefinidamente el aprovisionamiento de cebollas de Taylor Farms.
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Sin embargo, la empresa informó que el fin de semana había recibido una notificación de los resultados negativos de las pruebas realizadas por el Departamento de Agricultura del estado de Colorado, donde se encuentran muchos de los establecimientos afectados.
McDonald’s reanuda venta de hamburguesas tras retiro de cebollas
La empresa informó que «el problema parece estar circunscrito a un ingrediente y a una zona geográfica». Además, expresó su «confianza» en el hecho de que «cualquier producto vinculado a esta contaminación (había) ha sido retirado de (su) cadena de suministro».
Sin embargo, las cebollas en cuestión solo se usaban para la preparación de la hamburguesa «Cuarto de libra».
McDonald’s decidió suspender la venta de esta hamburguesa en unos 900 restaurantes de Colorado y en otros 11 estados de Estados Unidos.
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El grupo tiene previsto reanudar las ventas de la «Cuarto de libra» en estos establecimientos «en el plazo de una semana».
Además, varias presuntas víctimas de esta contaminación ya han llevado a McDonald’s ante los tribunales.
Con información de AFP.
