Famosos chefs se unen en una cena benéfica a favor de Pasitos de Alegría

Santo Domingo, RD.- La Fundación Pasitos de Alegría, de la comunicadora Silvia Callado, celebrará una cena benéfica, el próximo sábado 6 de septiembre, en el restaurante El Gallego, ubicado en Santo Domingo.

Se llevará a cabo con el propósito de recaudar fondos para brindar atención médica especializada a niños dominicanos con malformaciones ortopédicas congénitas.

Esta experiencia gastronómica de alto nivel reunirá por primera vez a tres reconocidos chefs de Latinoamérica, cuyas trayectorias han sido destacadas en el prestigioso listado Latin America’s 50 Best Restaurants.

Se trata de Francis Peña, chef anfitrión del restaurante El Gallego en República Dominicana; Sebastián Marín, chef de X.O. en Medellín, Colombia, ubicado en el puesto #89 de la lista; y Jairo Michel, chef del proyecto La Cuartilla (Bolivia) y exjefe de cocina de Gustu, actualmente en la posición #38.

La cena titulada “Mar y Tierra”, contará con un menú de seis tiempos que rinde homenaje a los sabores latinoamericanos con un enfoque contemporáneo y sensible.

Cada plato será una celebración de la diversidad, la identidad y el poder transformador de la cocina. “Cada bocado de esta noche representa un paso más hacia un futuro con más sonrisas, más salud y más esperanza para nuestros niños”, expresó Silvia Callado, fundadora y presidenta de la Fundación Pasitos de Alegría.

La Fundación, que desde hace años trabaja incansablemente por el bienestar de niños con pie equinovaro y otras condiciones ortopédicas congénitas, ha cambiado la vida de cientos de familias gracias al apoyo de aliados del sector médico, voluntarios y donantes. Esta cena representa una nueva oportunidad para continuar ese trabajo y para fortalecer el vínculo entre la gastronomía, la salud y la solidaridad.

Un evento con propósito

La noche contará con maridaje cuidadosamente seleccionado y un ambiente íntimo que combina arte, música, gastronomía y compromiso social. Las marcas aliadas, medios de comunicación y empresas que se han sumado como patrocinadores serán reconocidas durante la velada por su respaldo a esta noble causa.

Un llamado a la acción

Las boletas para la cena están disponibles con cupos limitados. Para más información sobre entradas, reservas o patrocinios, puede contactarse al correo msuarez@untenedordorado.com o al número de Whatsapp +57 312 553 6223.

Acerca de la Fundación Pasitos de Alegría Pasitos de Alegría es una organización sin fines de lucro que brinda diagnóstico, tratamiento, intervenciones quirúrgicas y acompañamiento a niños con condiciones ortopédicas en República Dominicana.

También capacita médicos dominicanos en alianza con expertos internacionales, promoviendo una atención sostenible y de calidad.

El pie equinovaro es una malformación congénita en la que el pie del bebé apunta hacia abajo y hacia adentro. Esta condición puede afectar uno o ambos pies y, si no se trata, puede causar problemas para caminar.