Un pica pollo no es más que pollo frito crujiente, acompañado de papas fritas o tostones y cachup. Conozca aquí cuánto cuesta.
Santo Domingo, RD.- Cada vez son más los establecimientos para venta de comida rápida montados por extranjeros de nacionalidad asiática, en su mayoría procedentes de la República Popular China, que toman el control del bolsillo, corazón, salud y mente de los dominicanos.
Aunque ofrecen una diversidad de platos (casi todos muy grasosos), que califican entre comida china y criolla, lo más vendido es el denominado pica pollo.
Un pica pollo no es más que pollo frito crujiente, acompañado de papas fritas o tostones y cachup; por lo regular, servido en un plato desechable, cuya única seguridad en el sellado es una liga alrededor del envase.
Su precio estará sujeto a la cantidad de piezas que el cliente desee que le sirvan, del sector donde lo compre y como luzca el establecimiento.
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¿Cuánto cuesta un pica pollo en Santo Domingo?
Para este trabajo realizamos un recorrido por varios de estos negocios en diferentes sectores de Santo Domingo.
Pudimos constatar que una pieza de pollo frito con papas o tostones cuesta 100 pesos, dos piezas 170 y tres por 260.
Mientras que, si el cliente quiere cuatro piezas le costará 300 y si pide cinco, debe disponer de 350 pesos.
En el menú de pollo frito también entra la nombrada pechurina, mismo procedimiento de preparar el pica pollo, pero solo con pechugas cortadas en tiras.
Esta tiene un costo de 200 pesos la pequeña y 350 la grande. La pequeña tiene cinco piezas y la grande diez. Igual, va acompañada de papas fritas o tostones.
Populares en menú de los chinos, además del pica pollo
Otro plato muy popular en los establecimientos de comida de los chinos es el chow fan (una mezcla de arroz, carnes, vegetales y salsas). Según el tamaño, sus precios varían entre 100 y 250 pesos.
También está el chop suey o «chousui». Se trata de un caldo de vegetales, carnes y salsas. Siempre tiene brocoli y zanahoria. Regularmente, lo venden acompañado de arroz blanco o tostones. Su precio oscila entre 200 y 400 pesos, según la cantidad servida.
Todos estos precios podrían tener variaciones entre cinco y diez pesos, según el sector de Santo Domingo, donde se encuentre el negocio chino.
