En un 2024 lleno de éxitos, Karol G no solo brilló en los escenarios, sino que también incursionó en el mundo empresarial con la inauguración de tres establecimientos gastronómicos en Medellín. Tras finalizar su aclamado «Máñana Será Bonito Tour» y ser reconocida como la artista latina más premiada del año, la cantante enfocó sus esfuerzos en abrir los restaurantes Carolina y Provenza, así como la discoteca El Callejón del Gato.Provenza: Cocina de mar con estilo
Restaurante de Karol G, Provenza: Cocina de mar con estilo
El restaurante Provenza, inspirado en el famoso sector de Medellín y una de las canciones más populares de Karol G, se especializa en comida de mar. Los precios en este lugar van desde una panceta de cerdo con mazorca por $37,900 COP ( aproximadamente $9.50 USD) hasta una entrañita con arepa antioqueña que cuesta $176,900 COP ( aproximadamente $44.40 USD). Además, el menú incluye cocteles exclusivos como el «Tusa Spritz» y el «Bichota Sour».
Restaurante de Karol G, Carolina: Un tributo a la cocina latinoamericana
Por otro lado, el restaurante Carolina, que lleva el nombre real de la cantante, ofrece una experiencia culinaria basada en sabores latinoamericanos. Los precios oscilan entre $30,900 COP ( aproximadamente $7.75 USD) y $589,000 COP ( aproximadamente $148 USD) por un exclusivo corte de carne seleccionado. Entre los platos destacados se encuentran el cucayo de pollo a $37,900 COP ( $9.50 USD) y el queso achotado por $20,900 COP ( $5.25 USD). Para la cena de Navidad, ambos restaurantes lanzaron un menú especial que incluía entrada, plato fuerte, postre y una copa de vino.
La visión de Karol G para su emprendimiento
Karol G compartió su entusiasmo en redes sociales, destacando que estos espacios son un homenaje a las culturas y sabores que ha descubierto en sus viajes. «Hoy celebramos la apertura de estos espacios, la pasión, la esencia y los sueños que nos llevaron a crearlos», escribió en su cuenta de Instagram. Desde su inauguración en diciembre, los locales han generado gran expectativa tanto por su propuesta gastronómica como por sus ambientes innovadores.
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Polémica por la discoteca El Callejón del Gato
A pesar del éxito inicial, la discoteca El Callejón del Gato ha generado controversia. Mauricio Quevedo, propietario del nombre desde 1995, asegura que Karol G utilizó el título sin autorización. Según Quevedo, la marca ya estaba registrada para un grupo musical, y en octubre de 2023 presentó una queja formal ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC). La abogada Ángela Amaya explicó que la SIC deberá evaluar si existen pruebas sólidas del uso previo del nombre por parte de Quevedo.
La firma legal que representa a Quevedo manifestó su preocupación por la tardanza en el proceso, que ya supera un año. «Esto genera incertidumbre para ambas partes. Aunque hemos presentado pruebas del uso constante de la marca, el caso aún no se ha resuelto», afirmó el abogado Camilo Villa. Mientras tanto, la discoteca sigue funcionando, atrayendo a fanáticos y curiosos que buscan vivir una experiencia al estilo de la Bichota.
