Conozca el ranking de las 25 mejores hamburguesas del mundo en 2024

The World’s Best Burgers ha otorgado por primera vez en su historia el título de mejor hamburguesa del mundo a una creación española, la de Hundred Burgers. Expertos aseguran que el mercado de hamburgueserías en España ha experimentado un notable desarrollo en los últimos años, ofreciendo sabores auténticos y únicos.

Este galardón llega tras un extenso recorrido por 62 países, marcando la primera ocasión en que una hamburguesería no estadounidense lidera el ranking. Hasta el año pasado, el primer lugar lo ocupaba la famosa Pizza Loves Emily, de Nueva York, que ahora ha descendido al segundo puesto. En el tercer lugar figura Au Cheval, de Chicago, que ha sido parte de la lista varias veces, manteniendo su prestigio.

La degustación que llevó a la victoria de Hundred Burgers se realizó en su restaurante insignia, situado en el centro de Valencia, donde presentaron tres de sus creaciones más aclamadas: ‘Loser’, ‘Satisfaction’ y la edición limitada ‘Paul Finch’, todas elogiadas por su cuidadosa elección de ingredientes y el punto perfecto de cocción.

La Singular de Hundred Burgers es la hamburguesa «signature» de Hundred Burgers. Está elaborada con un cien por cien de ingredientes caseros de alta calidad, como la carne de vaca rubia gallega madurada en seco -de vacas propias y que pican y preparan cada día-, así como salsa barbacoa casera, bacon, cebolla caramelizada, crema camembert y pan demi-brioche. Su precio de 11,50 euros. Estos son sus argumentos para haberse impuesto como mejor hamburguesa del mundo entre las ochocientas que se han probado en hamburgueserías de sesenta países.

Mejores hamburgueserías del mundo

1º – Hundred Burgers (Madrid y Valencia)

2º – Pizzas Loves Emily (Nueva York, Estados Unidos)

3º – Au Cheval (Chicago y Nueva York, Estados Unidos)

4º – Holy Burguer (Sao Paulo, Brasil)

5º – Funcy Chicken Foodtruck (Estocolmo, Suecia)

6º – Burger and Beyond (Londres y Manchester, Reino Unido)

7º – Pastis (Nueva York, Estados Unidos)

8º – Bleecker (Londres, Reino Unido)

9º – AMBOY Quality Metas and Delicious Burger (Los Ángeles, Estados Unidos)

10º – Soul Coffee Beer (Valencia)

11º – Nowon (Nueva York, Estados Unidos)

12º – Red Hook Tavern (Nueva York, Estados Unidos)

13º – Leytonstone Tavern (Londres, Reino Unido)

14º – Lagom (Londres, Reino Unido)

15º – Harlem Shake (Nueva York, Estados Unidos)

16º – Charles Prime Rib (Nueva York, Estados Unidos)

17º – Briochef (Madrid, España)

18º – Gotland Smash Foodtruck (Visby, Suecia)

19º – Encarnado Burger (Río de Janeiro, Brasil)

20º – Café Chelsea (Nueva York, Estados Unidos)

21º – Bread Meats Bread (Edimburgo, Escocia)

22º – Burgers and Pastrami – BAP (Estocolmo, Suecia)

23º – Dreamburger (Nashville, Estados Unidos)

24º – Gasoline Grill (Copenague, Dinamarca)

25º – Goldies (Berlín, Alemania)

Fuente: RT