UFHEC inicia cosecha de 400 tareas de uvas de mesa en San Juan

La Universidad Federico Henríquez y Carvajal (UFHEC) inició este fin de semana la cosecha de 400 tareas de uvas verdes de mesa en el distrito municipal de Pedro Corto, en la provincia de San Juan, como parte de su compromiso con la innovación en la producción agrícola.

El rector de la universidad, Alberto Ramírez, destacó que en esta fase se están cosechando uvas de la variedad Thompson, además de otras especies, y que el proyecto contempla una expansión significativa.

 “Es bueno agregar que además de las 400 tareas en producción, estamos trabajando en la planificación del proyecto con 1,200 tareas adicionales, lo que sumara un total de 1,600, en la primera etapa. Esto demuestra que, si se puede, comprobando que San Juan tiene las mejores tierras del país y un clima privilegiado que permite cosechar uvas de mesa con calidad de exportación, además de abastecer el mercado nacional con un producto de calidad” expreso.

También resaltó la importancia de este proyecto para la transformación del modelo agropecuario de la región.

Durante la jornada, el rector de la UFHEC, junto a técnicos de la universidad, periodistas y comunicadores de la provincia, realizó un recorrido, donde se evaluaron los avances y el impacto del proyecto en la comunidad agrícola de San Juan.

Los terrenos están ubicados en el Distrito Municipal de Pedro Corto, y es una iniciativa de la casa de altos estudios como parte de su compromiso con la innovación y la conversión de la producción agrícola de la provincia y la región.