Cevicos, Cotuí, RD.– El Consejo de Desarrollo Eco Turístico de la provincia Sánchez Ramírez, creadores de la segunda edición de Festur Sánchez Ramírez 2024, esperan evaluación para nuevo récord país.
Se trata de la declaratoria del majarete más grande del mundo, con el cual buscar conquistar un nuevo Récord Guinness para República Dominicana.
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En el evento se exhibió, además, una amplia variedad de platillos que forman parte de la cultura gastronómica del país.
La chef Solangel Velázquez lideró el proceso de creación del gigantesco postre, que alcanzó un peso de 859 kilos (1894 libras).
Majarete más grande del mundo
La realización del majarete conllevó aproximadamente seis horas de cocción, además de un proceso de licuado y esterilización del área que tomó cerca de ocho horas.
Proceso de preparación y estándares de calidad
La organización del evento cumplió con todas las condiciones de higiene y peso requeridas por Guinness.
Ahora, se espera la evaluación final que certifique este nuevo logro gastronómico para la República Dominicana.
Durante el evento, los asistentes pudieron disfrutar de diversas actividades culturales, además de degustar el majarete, convirtiendo la celebración en un festín de sabores y tradiciones.
El tiempo de cocción fue un aspecto clave para garantizar la textura y el sabor del majarete. Este proceso, combinado con el cuidado en la preparación y la higiene, establece un estándar alto para futuros intentos de romper récords.
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Un evento que celebra la cultura dominicana
Festur Sánchez Ramírez 2024 no solo busca establecer un récord, sino también resaltar la cultura y tradiciones de la República Dominicana. Este evento se convirtió en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y la cultura, atrayendo a visitantes de diversas partes del país y del extranjero.
A medida que se aguarda la evaluación por parte de Guinness, la emoción crece entre los organizadores y participantes. La creación del majarete más grande del mundo es un testimonio del talento y la pasión que caracteriza a la gastronomía dominicana, y un motivo de orgullo para todos los dominicanos.
