Santiago de los Caballeros, RD. La Dirección Provincial de Salud Santiago I (DPSSI), en colaboración con la Alcaldía de Santiago, realizó una jornada especial con motivo del Día Mundial de la Nutrición.
La actividad estuvo enfocada en promover estilos de vida saludables entre la población.
El evento fue encabezado por el doctor Víctor Thomás Méndez Gómez, director de la DPSSI, quien resaltó la importancia de la alimentación balanceada como pilar fundamental para la salud pública.
Durante la jornada, participaron activamente todos los departamentos y programas de la institución, desarrollando charlas, evaluaciones nutricionales y orientación comunitaria.
La Alcaldía brindó su apoyo institucional a esta iniciativa que forma parte de los esfuerzos conjuntos por mejorar la calidad de vida de los santiagueros.
Día Mundial de la Nutrición con llamado urgente a mejorar hábitos alimenticios
Cada 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Nutrición, una fecha establecida en 2002 por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética, con el respaldo de la Organización Mundial de la Salud (OMS), para concienciar sobre la importancia de una alimentación saludable y equilibrada en la prevención de enfermedades y la promoción del bienestar general .
Objetivo y relevancia
La conmemoración busca fomentar hábitos alimenticios adecuados que contribuyan al desarrollo físico y mental, así como a la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares.
Situación nutricional en República Dominicana
En la República Dominicana, la situación nutricional es preocupante. Datos del Ministerio de Salud Pública revelan que el 36.5 % de los adultos evaluados en 2021 presentaron sobrepeso y el 33.6 % obesidad, sumando un 70.1 % de la población adulta con exceso de peso .
En cuanto a la población infantil, el 31.1 % de los estudiantes de 6 a 18 años sufre de sobrepeso u obesidad, con mayor incidencia en centros educativos privados . Además, un estudio presentado por el Ministerio de Salud, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) indica que el 29.8 % de las mujeres en edad fértil presenta sobrepeso, el 31.8 % obesidad y el 4.8 % obesidad severa .
Actividades de conmemoración
Con motivo de esta fecha, diversas instituciones públicas y privadas han organizado actividades educativas y de concienciación, incluyendo talleres de cocina saludable, charlas sobre nutrición y campañas en redes sociales, con el objetivo de promover una alimentación balanceada y estilos de vida saludables.
Por su parte, el Ministerio de Salud Pública ha reiterado la importancia de establecer hábitos saludables y, además, adoptar un estilo de vida diferente en la alimentación para contrarrestar los efectos de la hipertensión, diabetes y obesidad.
Llamado a la acción
En este Día Mundial de la Nutrición, las autoridades sanitarias hacen un llamado a la población dominicana a tomar conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable y equilibrada, y a adoptar hábitos que contribuyan a mejorar la calidad de vida y prevenir enfermedades relacionadas con la nutrición.
Una dieta saludable combinada con actividad física puede prevenir hasta el 80 % de las enfermedades cardiovasculares.
Este día es una oportunidad para reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios y tomar medidas concretas para mejorar nuestra salud y bienestar.
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