El Sabor de la Cocina

Receta de mermelada de Piña

Un buen bizcocho necesita un rico relleno. Aquí te compartimos la receta del relleno de piña que hace @nicochefrd :

Ingredientes:

  • 1 Piña
  • 2 tazas de Agua
  • 1 Taza azúcar granulada
  • 2 cucharadas de ron o mamajuana
  • 2 astillas de canela
  • Cascara de limón
  • 1 vainilla

Colocar todos los ingredientes al fuego y cocinar hasta que la piña transparente y se haya hecho una mermelada. Puedes procesar o no.