La Asociación Dominicana de Restaurantes de Comida Casual y Servicio Rápido (ADECOR) anunció la designación de Alba Marina Russo como directora ejecutiva de la entidad, en una decisión que marca el inicio de una nueva etapa de fortalecimiento institucional para el gremio empresarial. El anuncio fue realizado durante el pleno de la asociación, celebrado este miércoles en el restaurante Bottega Fratelli, donde también fueron presentados los principales lineamientos que orientarán esta nueva fase de trabajo.
Etienne Sánchez, presidente de ADECOR, destacó que la designación de Russo responde a una estrategia centrada en tres ejes fundamentales: promover el reconocimiento del sector como un actor relevante de la economía nacional por su aporte al producto interno bruto y la generación de empleos; consolidar el posicionamiento de la asociación como una entidad que agrupa empresas y marcas comprometidas con la calidad y la formalidad; y contribuir al fortalecimiento de la cadena de valor que integra actividades agrícolas, ganaderas, bancarias, logísticas, agregadores y comercios.
Asume dirección ejecutiva
Russo es doctora en Derecho por la Universidad Iberoamericana (UNIBE) y posee una maestría en Administración de Empresas y Comunicación Empresarial Corporativa. Su perfil profesional ha estado vinculado a los ámbitos institucional, legal y regulatorio, tanto en el sector privado como en organizaciones empresariales, una experiencia que ahora será puesta al servicio del desarrollo estratégico de ADECOR.
Antes de asumir la dirección ejecutiva de la asociación, Russo se desempeñó como socia fundadora de Russo Martínez Peña David (RMPD). También ocupó durante más de una década la posición de directora legal y de relaciones interinstitucionales de la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (Asonahores), donde tuvo a su cargo la representación institucional del sector ante organismos públicos y privados, nacionales e internacionales.
En esa función, coordinó iniciativas vinculadas a asuntos regulatorios, legislativos y de impacto sectorial, áreas consideradas clave para una entidad como ADECOR, que agrupa a empresas de comida casual y servicio rápido en un contexto de mayor competencia, transformación del consumo y necesidad de diálogo permanente con las autoridades y otros sectores productivos.
ADECOR busca fortalecer el sector
La entidad indicó que esta nueva etapa procura elevar el reconocimiento del sector de restaurantes de comida casual y servicio rápido como una actividad con incidencia en la economía dominicana, tanto por su capacidad de generación de empleos como por su impacto en múltiples sectores asociados a su operación diaria. Entre ellos figuran productores agrícolas, ganaderos, entidades financieras, operadores logísticos, plataformas agregadoras y comercios.
Con la designación de Russo, ADECOR apuesta por reforzar su estructura institucional, ampliar su capacidad de representación y consolidar una agenda sectorial orientada a la formalidad, la calidad del servicio y la articulación de la cadena de valor. La asociación presentó estos lineamientos durante el encuentro celebrado en Bottega Fratelli, donde sus miembros conocieron las prioridades de trabajo para esta nueva fase.
