La mejor manera de evitar una deficiencia es consumir alimentos de origen animal
Anemia, cansancio, debilidad y dolor constante de cabeza son algunos de los síntomas por falta de vitamina B12. De acuerdo con especialistas de MedlinePlus, esta vitamina es hidrosoluble, es decir, que se disuelve en agua.
Cuando el cuerpo no absorbe toda la vitamina que encontramos en alimentos como carne de res, huevo, leche o pollo, este lo desecha a través de la orina.
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La vitamina B12 forma parte del complejo B, el cual ayuda a la formación de glóbulos rojos en la sangre y al mantenimiento del sistema nervioso.
La mejor manera de evitar una deficiencia es consumir alimentos de origen animal como: carne, pollo, huevos, leche, queso, yogur o cereales.
Además, es recomendable tomar un multivitamínico, ya que el cuerpo absorbe mejor esta vitamina cuando está acompañada de complejo B como niacina, vitamina B6 o magnesio.
Fuente: Globovision