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La reconocida chef dominicana Solangel Velázquez, conocida como “La Chef de los Grandes Calderos”, será galardonada con el premio Chef Internacional durante la Gala Somos Quisqueya – Premios Juan Pablo Duarte, que se celebrará el sábado 15 de noviembre en el Caribe Hilton de San Juan, Puerto Rico.
El reconocimiento destaca su liderazgo en la promoción de la gastronomía dominicana y su labor en la divulgación del programa Consume Lo Nuestro / FEDA, con el cual participa en más de sesenta ferias y festivales cada año en todo el país, resaltando la producción local y los sabores autóctonos de cada región.
Velázquez ha protagonizado importantes logros, entre ellos, su participación como Chef Oficial del Majarete Más Grande del Mundo. Mismo que otorgó a la República Dominicana su primer Récord Guinness en 2024. Además, obtuvo un récord nacional al preparar un banquete de “Arroz Mar y Tierra” para más de 2,000 personas en Pedernales.
Por su trayectoria, también resultó reconocida por la Bolsa Turística del Caribe (BTC) en 2023. Además, la nombraron “Mujer Destacada del Año en Gastronomía” en los Premios Crecer (2020 y 2021). En 2018, el Diario Hispaniola la distinguió como “Mujer Visionaria”.
La Gala Somos Quisqueya reunirá a personalidades dominicanas del turismo, el arte y la cultura, en una noche dedicada al orgullo nacional.
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