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La carne de cerdo, uno de los alimentos más consumidos en la época navideña, comienza a experimentar un ligero aumento en su precio, según vendedores en plazas agropecuarias, que aseguran el resto de los productos de la canasta se mantienen estables.
En los puestos de alimentos comienza a sentirse el dinamismo propio de la época del año, pero con la llegada de Navidad, también suelen dispararse algunos precios.
“Ya de mañana para adelante uno comienza a prepararse porque el fuego que viene es fuerte”, expresó Ángel Soriano, un carnicero.
De los dos grupos cárnicos más demandados en estos días, el cerdo sumó 15 pesos a su costo mientras el pollo se mantiene estable, según carniceros de la feria ganadera.
“Los precios hasta el momento se han mantenido estables, el cerdo es el que ha incrementado ya. Hasta la fecha ha incrementado 15 pesos el cerdo criollo”, dijo Bill Bautista, carnicero.
“Tenemos costillas frescas a 175, tenemos barriga a 175, tenemos chuleta fresca a 125, tenemos la ahumada a 125 igualmente. El pollo se mantiene siempre invariable, a veces sube, a veces baja, está a 85 pesos”, explicó Ángel Soriano, un carnicero.
Otros productos como la papa a precios asequibles
Otros productos que completan el menú tradicional de Nochebuena se despachan a precios asequibles. La papa, por ejemplo, a 45 pesos la libra, zanahorias entre 35 y 40 pesos, 70 pesos la libra de cebolla y 200 la de ajo.
“El ají morrón se está vendiendo a 70 la libra, el cubanela igual a 70, la zanahoria a 40 la libra, el tomatico a 40 la libra, el tomate de ensalada a 50, la lechuga repollada a 50, el apio a 40 y así sucesivamente”, señaló Eladio Almonte, vendedor.
“Se vende alguito más si para la Navidad. Quiera Dios que se venda algo más que la cosa está difícil”, indicó Willi Díaz, vendedor.
El arroz presenta un costo que va desde los 33 hasta los 39 pesos la libra, dependiendo la calidad, y la lata de guandules para completar el tradicional moro, unos 125 pesos. El galón de aceite 550 y un cartón de huevos desde 195 pesos.
Estos precios suelen variar en colmados y supermercados, por lo que muchos consumidores prefieren acudir a las plazas agropecuarias o mercados.
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