Llaman a eliminar consumo de fritura y comida chatarra

Santo Domingo. El presidente de la Sociedad Dominicana de Cirugía Cardiovascular (Sodocicar), Espedy García, instó a la ciudadanía a eliminar el consumo de fritura y comida chatarra.

El galeno recomendó realizar chequeos médicos, adoptar un estilo de vida saludable.

«Hacerse los chequeos médicos regulares, no hay que esperar estar enfermo, hay que ir para saber cómo estamos de salud; hay que llevar estilo de vida saludable, ver qué comemos, eliminar la comida chatarra, la fritura; hacer ejercicios», recomendó el profesional de la medicina.

De su parte, el cirujano cardiovascular, Juan Morales, indicó que la diabetes es uno de los principales factores de riesgo para presentar problemas cardiovasculares.

«El uso del tabaco, el sedentarismo y la obesidad son otras causas de enfermedades cardiovasculares», agregó el doctor.

Estas declaraciones se hicieron durante el cierre del primer Simposio Internacional de Cirugía Cardiovascular, que contó con la participación de destacados cirujanos nacionales e internacionales. El evento fue avalado por el Colegio Médico Dominicano, la Sociedad Dominicana de Cardiología y el Colegio Dominicano de Cirujanos.

En el simposio se trataron diversos temas, como el implante de la válvula aórtica transcatéter (TAVI), reparación de válvula mitral, revascularización coronaria, y tratamientos no quirúrgicos para la enfermedad arterial periférica, entre otros.

Participaron los doctores Carlos Caldera (Venezuela), Óscar Mercado (México) y Álvaro Ferley León (Colombia), así como varios especialistas dominicanos.

Que es la comida chatarra

El término “comida chatarra” se usa para describir los alimentos con poca cantidad de los nutrientes que el cuerpo necesita y con un alto contenido de grasa, azúcar y sal, elementos que el cuerpo puede obtener en exceso con demasiada facilidad.

Las papas fritas, las golosinas y las bebidas con gas suelen considerarse comida chatarra.