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Confía en el trabajo realizado por los granjeros
Santo Domingo, RD.- Celso Juan Marranzini, presidente de la Asociación de Industrias de la República Dominicana (AIRD), apoyó lo indicado por fuentes del sector, profesionales de la salud y autoridades, de que consumir productos avícolas y sus derivados industrializados es seguro para los consumidores.
«Basta que, como en todo alimento a ser procesado, se preparen adecuadamente, como es la costumbre en los hogares dominicanos”, explicó Marranzini.
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Marranzini indicó que la industria avícola merece toda la confianza del sector industrial y que confían en el trabajo conjunto que realizan los granjeros y las autoridades del Ministerio de Agricultura para superar la situación, pues aunque no es riesgo para los humanos, sí provoca pérdidas económicas a los criadores de pollo, especialmente a las pequeñas producciones que se han visto afectadas. “Es una situación coyuntural, que será superada”, afirmó.
Expresó que la industria avícola (huevos y pollos, así como productos industrializados) es un pilar clave de la alimentación de los dominicanos y una fuente importante de proteína, que es confiable para la alimentación.
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