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En la parte gastronómica hubo exhibición de los diferentes platos
Montecristi,Rep.Dom.– Realizaron la sexta versión de la Feria del Chivo Liniero, en la que hubo una exhibición de animales, degustaciones y charlas sobre esta carne.
La sexta versión de la Feria del Chivo Liniero se desarrolló en la comunidad de Hato del Medio desde el viernes dos de noviembre hasta el domingo cuatro, donde participaron decenas de personas de distintas partes del país.
En la parte gastronómica hubo exhibición de los diferentes platos preparados con la carne de chivo los cuales se constituyeron en uno de los principales atractivos del evento.
También la exposición de ejemplares producidos con alta genética, así como alimentos especiales para la crianza de estos animales.
En la sexta versión de la Feria del Chivo Liniero hubo charlas sobre el futuro de la cría de Ovino Caprino, herramientas para una mayor rentabilidad del negocio de la cría entre otras actividades que dinamizaron la economía de la zona durante la feria.
Por: José Adriano Rodríguez
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