Te compartimos a continuación lo que necesitas para preparar una sopa fría de melón y cava, esto como cortesía de El Sabor de la Cocina, programa televisivo que se transmite diariamente a través de NCDN.
Ingredientes:
- 2 tazas de melón
- Cava
Preparación:
En una licuadora, colocar el melón cortado en cubos, con la mitad de la cava o sidra. Procesar hasta obtener consistencia de una crema. Fuera de la licuadora incorporar el resto de la cava. Servir bien fría
