Estilos de vida

Pasta con lentejas estilo ensalada

Hoy te traemos una rica pasta con lentejas estilo ensalada. Una manera diferente de consumir tus lentejas. Usamos estos ricos coditos de nuestros amigos de @milanord. Anota la receta!

Ensalada de lentejas & pasta

• 1 tomate
• 1 pimiento rojo
• 1pimiento amarillo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 1 puerro
• ¼ taza de oliva
• 2 ozs de vinagre
• 1 cucharadita de azucar
• sal & pimienta
• 1 paquete de macarrones @milanord
• 1 taza de lentejas

Hervir tus lentejas de manera tradicional al igual que tu pasta. Una vez se refresquen unir. Mezclar con todos los vegetales picados en cuadritos y hacer una vinagreta con el aceite de oliva y vinagre. Mezclar y agregar su toque de sal y pimienta al gusto.

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