Estilos de vida

Receta: bolitas de queso dominicana

A continuación lo que necesitas para preparar bolitas de queso dominicana, esto como cortesía de El Sabor de la Cocina, programa televisivo que se transmite de lunes a viernes (11:00 am a 12:00 del mediodía), a través de NCDN.

A continuación lo que necesitas para preparar bolitas de queso dominicana, esto como cortesía de El Sabor de la Cocina, programa televisivo que se transmite de lunes a viernes (11:00 am a 12:00 del mediodía), a través de NCDN.

Ingredientes

  • 1/2 lb. De harina.
  • 1 lb. Queso cheddar Michel
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 huevo

Preparación

Rallar el queso y mezclarlo con la harina y el polvo de hornear. Cuando esté bien mezclado haga un espacio en el centro, agregue el huevo, mezcle bien con las manos y dejen la masa reposar unos 15 minutos.

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Pasados los 15 minutos, formar las bolitas y déjenlas reposar unos 5 minutos y de ahí al aceite caliente a freír.

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